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Vorbildlich: Zertifikat für Präventionsmaßnahmen

Juni 2018

Vorbildlich: Zertifikat für Präventionsmaßnahmen

Gute Arbeitsbedingungen gehören für Bayernwald  zum Selbstverständnis verantwortlicher Unternehmensführung. Sichtbar und spürbar wird das in allen fünf Bereichen des Prämienverfahrens der Berufsgenossenschaft (Arbeitsschutz-Organisation, Aus- und Fortbildung, Transport und Verkehr, Arbeitssicherheit, Gesundheit und Ergonomie.) Das  BGN-Prämierungszertifikat stellt ausdrücklich fest, dass Prävention hier überall in einem den Anforderungen überragenden Maß umgesetzt wurde. Josef Schober, Geschäftsführer bei Bayernwald: „Ein gutes und sicheres Arbeitsumfeld ist einer der wesentlichen Grundpfeiler für Qualität. Stimmt das Niveau von Umfeld und Klima, können Mitarbeiter auch Produkte auf Höchstniveau herstellen.“

 

Naturpflege: Wer nimmt, sollte auch geben

Juni 2018

Naturpflege: Wer nimmt, sollte auch geben

Als Naturerzeugnisse verarbeitendes Unternehmen sieht Bayernwald sich als Teil des natürlichen Gesamtkreislaufs. Denn die guten Gaben der Pflanzenwelt, Beeren und Früchte, stehen nur zur Verfügung, wenn eine intakte Umwelt ihnen die Voraussetzung zum Wachsen und Gedeihen ermöglicht. Im Sinne einer guten ökologischen Balance hat Bayernwald daher im letzten Jahr ca. 8.000 qm mit Obstbäumen bepflanzt und einen Großteil der Fläche mit einer „Blumenwiese" angesät. Unter strikter Einhaltung diesbezüglicher Vorgaben („Ansaat mit klassischer Glatthaferwiese (Fettwiese) der Herkunftsregion 19, Bayerischer und Oberpfälzer Wald (Produktionsraum 5: Süd- und Ostdeutsches Bergland") wurden sieben Apfelsorten, vier Kirsch- und Weichselsorten, sechs Birnensorten sowie vier Zwetschgen- und Pflaumensorten ausgesät/gepflanzt.

 

Ethisches Selbstverständnis: Der Gesellschaft verpflichtet

Juni 2018

Ethisches Selbstverständnis: Der Gesellschaft verpflichtet

Für Bayernwald gehört es zu Unternehmensethik dazu, auch sozial und gesellschaftlich Einsatz zu zeigen. Zum Beispiel als Mitglied bei der Deutschen Kinder- & Jugendstiftung, in deren Engagement für Bildungserfolg und Teilhabe (Credo „Wir schauen nicht zuerst auf die Defizite, sondern stärken junge Menschen in dem, was sie können und was sie bewegt“) Bayernwald einen wesentlichen Beitrag zur Förderung der Jugend sieht, die zur Gestaltung unserer Zukunft unverzichtbar ist.  Darüber hinaus gehört zum hauseigenen Selbstverständnis auch die Unterstützung gemeinnütziger und regionaler Institutionen und Projekte, so erhalten auch die Freiwillige Feuerwehr, die Caritas und Projekte für Kinder regelmäßig finanzielle Zuwendungen.

 

Stolzer Geburtstag: Bayernwald feiert 95jähriges Jubiläum

Mai 2018

Stolzer Geburtstag: Bayernwald feiert 95jähriges Jubiläum

In diesem Jahr gibt es für alle Bayernwald-Fans, MitarbeiterInnen, Kunden und Lieferanten des Unternehmens Grund zur Freude. Denn der in diesem September anstehende 95ste Geburtstag beweist, dass Tradition und Qualität niemals aus der Mode kommen und sich diese Kombination nachhaltig erfolgreich durchsetzt.

Geschäftsführender Gesellschafter Andreas Moser verspricht: „Wir bleiben unseren Werten, Rezepten und unserer Naturliebe auch in Zukunft treu. Dazu gehört aber natürlich auch, dass wir uns wie bisher mit gutem Gespür für Trends und Kundenwünsche weiterentwickeln. Bayernwald wird immer für besten natürlichen Geschmack und Innovation stehen.“

 

Aktiver Umweltschutzbeitrag: Bayernwald unterstützt<br>Forschung für naturbasiertes Verpackungsmaterial

März 2018

Aktiver Umweltschutzbeitrag: Bayernwald unterstützt
Forschung für naturbasiertes Verpackungsmaterial

Als Naturprodukte verarbeitendes Unternehmen gehört es zu Bayernwalds Selbstverständnis das schon bestehende Engagement im Umgang mit Ressourcen wo immer möglich weiter zu optimieren.  Darum engagiert sich Bayernwald, in Zusammenarbeit mit dem Fraunhoferinstitut ISC und weiteren 10 Partnern aus der EU im EU-Projekt Hyperbiocoat 2020, das im September 2016 mit der Erforschung neuer natürlicher Verpackungsmaterialien startete. Aus Fasern von Fruchtresten und auf Basis einer bestehenden, von Fraunhofer ISC patentierten, High-Barrier-Beschichtung, sollen neue funktionelle, biologisch abbaubare Beschichtungen für Anwendungen in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Medizinprodukteverpackung entwickelt werden. Ein sinnvoll zukunftsweisendes Projekt zur Eindämmung der Plastikflut.

Neue Möglichkeiten für trendstarke Innovationen:<br/>Kaki, die Götterfrucht

Februar 2018

Neue Möglichkeiten für trendstarke Innovationen:
Kaki, die Götterfrucht

Ob Smoothies, Naschwerk, Süßspeisen oder Toppings für Salat und Kochkreationen: die Lust auf Neues hat immer Appetit. Darum bieten die Bayernwald Fruchtexperten als erfahrene Spürnasen für frische Trends immer wieder Sortimentsneuheiten, mit denen interessante Novitäten für  Ihre Produktwelt entstehen können. Aktuell erfreut sich  die Kakifrucht (laut Wikipedia bedeutet der Gattungsname Diospyros "Götterfrucht"), bei Verbrauchern steigender Beliebtheit.  Wenn Sie die süße, göttliche Frucht in Ihre Kreationen integrieren möchten, kann Bayernwald bei ausreichend Interesse gerne ein blankes Saftkonzentrat (mit ca. 70°Brix) in das Lieferprogramm aufnehmen. Für alle gewünschten Details einfach Kontakt aufnehmen.

Mehr Online-Frische: Bayernwalds neuer Webauftritt

Februar 2018

Mehr Online-Frische: Bayernwalds neuer Webauftritt

So frisch und natürlich wie alle Bayernwald Halbwaren und Getränke ist jetzt auch die Website.  In Wort und Bild erfahren Sie, was die Qualität und den Erfolg der  fast 100-jährigen Produkt- und Unternehmensgeschichte ausmacht. Denn bei Bayernwald bedeutet Tradition sowohl, bewährten Werten und Rezepturen treu zu bleiben wie auch, sich immer wieder innovativ weiterzuentwickeln. Dazu gehören neue Produktkreationen ebenso wie technische und kommunikative Neuerungen. So individuell wie Bayernwalds Produktvielfalt  auf  verschiedenste Geschmacksvorlieben eingeht, so individuell richtet sich jetzt auch die Website nach Ihren individuellen Bedürfnissen: ganz gleich, wo, wann und von welchem Endgerät aus (ob PC, Laptop oder Smartphone) – Sie können sich jederzeit bei Bayernwald einklicken. Herzlich willkommen!